荤菜菜谱大全炒菜
荤菜菜谱大全炒菜
以下是几个常见的炒肉菜谱：
- 宫保鸡丁：鸡肉切丁，加入葱姜蒜爆炒，加入花生米、辣椒炒匀即可。
- 鱼香肉丝：猪肉切丝，加入葱姜蒜爆炒，加入泡发的木耳、胡萝卜丝、青椒丝、蒜泥、豆瓣酱、醋、糖、酱油等调味料炒匀即可。
- 蚝油牛肉：牛肉切片，加入葱姜蒜爆炒，加入洋葱丝、青椒丝、蚝油、酱油、糖等调味料炒匀即可。
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