自制孜然牛肉干做法视频

自制孜然牛肉干做法视频:

1. 准备材料:牛肉、孜然粉、盐、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、白糖、蜂蜜。

2. 将牛肉切成薄片,加入盐、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、白糖、蜂蜜拌匀腌制20分钟。

3. 将腌制好的牛肉片平铺在烤盘上,放入预热好的烤箱中,以180度烤制20分钟。

4. 取出烤好的牛肉片,撒上孜然粉,再次放入烤箱中,以150度烤制10分钟。

5. 取出烤好的孜然牛肉干,晾凉后即可食用。

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