福州传统肉松做法

• 美食食谱

福州传统肉松做法

福州肉松是福州的传统特色小吃之一，制作方法简单，口感鲜美。具体做法如下：

  1. 将猪肉洗净切成小块，放入锅中加水煮熟。
  2. 将煮熟的猪肉捞出晾凉，然后用手将猪肉撕成细丝。
  3. 将撕好的猪肉丝放入锅中，加入适量的糖和盐，用小火煮至猪肉丝变干。
  4. 将煮好的猪肉丝放入研磨机中磨成肉松。
  5. 将磨好的肉松放入锅中，用小火煮至肉松变干，颜色变成金黄色即可。

制作好的福州肉松可以直接食用，也可以用来做馅料，制作成各种美食。

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