苹果馅饼的家常做法
材料：
- 面粉 200克
- 黄油 100克
- 白糖 30克
- 盐 1克
- 鸡蛋 1个
- 苹果 500克
- 柠檬汁 适量
- 肉桂粉 适量
- 白糖 50克
- 黄油 适量
步骤：
- 将面粉、黄油、白糖、盐和鸡蛋混合，揉成面团，放入冰箱冷藏20分钟。
- 将苹果去皮去核切成小块，加入柠檬汁、肉桂粉和白糖拌匀。
- 将面团擀成圆形饼皮，放入烤盘中。
- 将苹果馅料倒入饼皮中，再在上面放上几块黄油。
- 将饼盘放入预热好的烤箱中，以180度烤20-25分钟即可。
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