杏鲍菇炒鸡肉做法
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美食食谱
杏鲍菇炒鸡肉做法
材料:
- 鸡肉:250克
- 杏鲍菇:200克
- 葱姜蒜:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 淀粉:适量
- 油:适量
步骤:
- 鸡肉切成小块,加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 杏鲍菇切去根部,洗净备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油,烧热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。
- 加入腌制好的鸡肉煸炒至变色。
- 加入杏鲍菇煸炒均匀,加入适量盐调味即可。
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