家常担担面做法视频：
1. 准备食材：面条、肉末、豆瓣酱、葱姜蒜、花生碎、鸡精、盐、酱油、香油。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入肉末煸炒至变色。
3. 加入豆瓣酱炒香，加入适量水，煮开后加入鸡精、盐、酱油调味。
4. 煮面，捞出后放入担担酱中拌匀，加入花生碎和香油即可。
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