家常担担面做法视频:
1. 准备食材:面条、肉末、豆瓣酱、葱姜蒜、花生碎、鸡精、盐、酱油、香油。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入肉末煸炒至变色。
3. 加入豆瓣酱炒香,加入适量水,煮开后加入鸡精、盐、酱油调味。
4. 煮面,捞出后放入担担酱中拌匀,加入花生碎和香油即可。
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