煎虎皮辣椒的做法视频
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美食食谱
煎虎皮辣椒的做法视频
煎虎皮辣椒是一道非常美味的川菜,下面是制作过程:
- 准备好虎皮辣椒、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、白芝麻、食用油等食材。
- 将虎皮辣椒洗净,切成小段,蒜切末备用。
- 锅中倒入适量的食用油,加热至六成热,放入虎皮辣椒煎炒至微黄色,捞出备用。
- 锅中留底油,放入蒜末煸炒出香味,加入煎好的虎皮辣椒继续煸炒。
- 加入盐、鸡精、生抽、料酒等调味料,煸炒均匀。
- 最后撒上白芝麻即可。
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