煎虎皮辣椒的做法视频

煎虎皮辣椒的做法视频

煎虎皮辣椒是一道非常美味的川菜,下面是制作过程:

  1. 准备好虎皮辣椒、蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、白芝麻、食用油等食材。
  2. 将虎皮辣椒洗净,切成小段,蒜切末备用。
  3. 锅中倒入适量的食用油,加热至六成热,放入虎皮辣椒煎炒至微黄色,捞出备用。
  4. 锅中留底油,放入蒜末煸炒出香味,加入煎好的虎皮辣椒继续煸炒。
  5. 加入盐、鸡精、生抽、料酒等调味料,煸炒均匀。
  6. 最后撒上白芝麻即可。

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