麻辣香锅是一道非常受欢迎的川菜，它的特点是辣味浓郁、香气四溢。下面是一个简单的自制麻辣香锅的做法视频：

1. 准备食材：鸡肉、牛肉、虾、蔬菜（如土豆、豆芽、豆皮、豆腐等），辣椒、花椒、姜蒜等调料。

2. 切好食材：将鸡肉、牛肉、虾剁成块状，蔬菜切成适当大小的块。

3. 热锅加油：将锅加热，加入适量的食用油，待油热后加入辣椒和花椒炒香。

4. 加入食材：将切好的食材加入锅中翻炒，使其均匀受热。

5. 调味：加入适量的盐、酱油、料酒等调味料，根据个人口味调整。

6. 炒熟：翻炒至食材熟透，香味四溢，即可出锅享用。

这是一个简单的自制麻辣香锅的做法视频，你可以根据自己的口味和喜好进行调整和创新。

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自制麻辣香锅简单做法视频