干炸鸡里脊的做法

• 美食食谱

干炸鸡里脊的做法：

1.将鸡里脊肉切成条状，用盐、黑胡椒粉、姜粉、料酒腌制15分钟左右。

2.准备三个碗，分别放入面粉、鸡蛋液和面包糠。

3.将腌制好的鸡里脊肉条依次沾上面粉、鸡蛋液和面包糠，确保每个部位都沾满。

4.热锅凉油，将沾好面包糠的鸡里脊肉条放入锅中，小火煎炸至金黄色即可。

5.捞出沥干油，撒上少许盐和辣椒粉即可食用。

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