婴儿羊肉丸子做法

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婴儿羊肉丸子做法

材料：

  • 羊肉糜 200克
  • 葱花 适量
  • 姜末 适量
  • 盐 适量
  • 淀粉 适量
  • 鸡蛋清 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将羊肉糜放入碗中，加入葱花、姜末、盐、淀粉、鸡蛋清和清水，搅拌均匀。
  2. 将搅拌好的羊肉糜揉成小丸子。
  3. 将丸子放入蒸锅中，用大火蒸10分钟即可。

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