罐头扣肉炖豆腐的做法

• 排骨, 豆腐

罐头扣肉炖豆腐的做法

材料：

  • 罐头扣肉 1 罐
  • 豆腐 1 块
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 盐适量
  • 糖适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将豆腐切成小块，葱姜蒜切末备用。
  2. 将罐头扣肉倒入锅中，加入适量的清水，加入料酒，大火煮开后转小火炖 10 分钟。
  3. 加入豆腐块，加入适量的生抽、老抽、盐和糖，再加入适量的清水，大火煮开后转小火炖 10 分钟。
  4. 最后加入葱姜蒜末，炖 1-2 分钟即可。

罐头扣肉已经有咸味，所以加盐的时候要适量，以免太咸。

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