尖椒灌肉的做法视频

尖椒灌肉的做法视频:

1. 准备好猪肉馅、尖椒、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡蛋、油。

2. 将尖椒洗净,去掉尖椒的蒂头,切成小段,用刀在尖椒上划几刀,方便入味。

3. 将猪肉馅放入碗中,加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、淀粉、鸡蛋、油,搅拌均匀。

4. 将调好味的猪肉馅放入尖椒中,用手将猪肉馅压实。

5. 热锅凉油,将尖椒灌肉放入锅中,小火慢慢煎熟。

6. 煎至两面金黄色即可。

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