手撕面包做面包做法视频

手撕面包做面包做法视频:

1. 准备材料:高筋面粉、酵母、盐、水。

2. 将高筋面粉、酵母、盐、水混合搅拌成面团。

3. 面团揉至光滑有弹性,放置温暖处发酵至两倍大。

4. 取出面团,排气,揉成球状,再次放置温暖处发酵至两倍大。

5. 在面团表面切上几刀,放入预热好的烤箱中,烤制20-25分钟即可。

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