土豆丝洋葱饼的做法

土豆丝洋葱饼的做法

材料:

  • 土豆 2个
  • 洋葱 1个
  • 面粉 适量
  • 盐 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将土豆和洋葱分别切成丝,放入碗中,加入适量盐,搅拌均匀,静置5分钟。
  2. 将土豆和洋葱的水分挤出,加入适量面粉,搅拌均匀。
  3. 平底锅中倒入适量油,加热至6成热,将土豆和洋葱的混合物倒入锅中,用铲子压扁成饼状,小火煎至两面金黄即可。

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