土豆丝洋葱饼的做法

• 排骨, 豆腐, 面食

土豆丝洋葱饼的做法

材料：

  • 土豆 2个
  • 洋葱 1个
  • 面粉 适量
  • 盐 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 将土豆和洋葱分别切成丝，放入碗中，加入适量盐，搅拌均匀，静置5分钟。
  2. 将土豆和洋葱的水分挤出，加入适量面粉，搅拌均匀。
  3. 平底锅中倒入适量油，加热至6成热，将土豆和洋葱的混合物倒入锅中，用铲子压扁成饼状，小火煎至两面金黄即可。

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