杏仁阿胶枣的做法

• 美食食谱

杏仁阿胶枣的做法

材料：

  • 杏仁粉 100 克
  • 阿胶 50 克
  • 红枣 10 个
  • 水 适量

步骤：

  1. 将阿胶切成小块，加入适量水中浸泡 2 小时，直至软化。
  2. 将红枣去核，切成小块。
  3. 将软化的阿胶加入搅拌机中，加入适量水，搅拌均匀。
  4. 将杏仁粉加入阿胶水中，搅拌均匀。
  5. 将红枣块放入碗中，倒入阿胶杏仁粉糊，搅拌均匀。
  6. 将碗放入蒸锅中，用中火蒸 20 分钟。
  7. 取出碗，放凉后放入冰箱冷藏 2 小时即可食用。

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