榨菜肉馅包子的做法大全

• 做法大全

榨菜肉馅包子的做法：

材料：

  • 面粉500克
  • 酵母5克
  • 白糖30克
  • 水250毫升
  • 榨菜200克
  • 猪肉末250克
  • 葱姜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽适量

步骤：

  1. 将面粉、酵母、白糖和水混合，揉成面团，静置1小时。
  2. 将榨菜切碎，加入猪肉末中，加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽拌匀。
  3. 将面团揉成长条，分割成小面团，擀成薄皮。
  4. 将馅料包入薄皮中，捏紧封口。
  5. 将包子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

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