榨菜肉丝冬瓜汤的做法大全

• 做法大全, 汤的做法

榨菜肉丝冬瓜汤的做法

材料：

  • 榨菜 50克
  • 瘦肉 100克
  • 冬瓜 500克
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 葱姜 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将榨菜洗净切成丝，瘦肉切成丝，冬瓜去皮去籽切成小块，葱姜切末备用。
  2. 热锅凉油，放入葱姜末爆香，加入瘦肉丝煸炒至变色。
  3. 加入榨菜丝煸炒均匀，再加入清水烧开。
  4. 放入冬瓜块，煮至冬瓜烂熟，加入盐和鸡精调味即可。

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