四季豆猪肉包子的做法
材料：
- 面粉500克
- 酵母5克
- 水250毫升
- 四季豆200克
- 猪肉200克
- 葱姜适量
- 盐、酱油、料酒、胡椒粉、生抽适量
步骤：
- 将面粉和酵母混合，加入水揉成面团，静置1小时；
- 四季豆洗净切碎，猪肉切末，葱姜切碎；
- 将猪肉、四季豆、葱姜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、生抽混合搅拌均匀；
- 将面团揉成长条，切成小块，擀成薄皮；
- 将馅料包入薄皮中，捏紧口部；
- 将包子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
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