玉米肉包子的做法

• 美食食谱

玉米肉包子的做法

材料：

  • 面粉500克
  • 酵母10克
  • 白糖30克
  • 水250毫升
  • 熟玉米粒100克
  • 猪肉末150克
  • 葱姜末适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 胡椒粉适量
  • 香油适量

步骤：

  1. 将面粉、酵母、白糖和水混合，揉成面团，静置1小时。
  2. 将猪肉末、葱姜末、生抽、料酒、盐、胡椒粉和香油混合，拌匀后加入熟玉米粒，搅拌均匀。
  3. 将面团揉成长条，分割成小面团，擀成薄皮，包入馅料，收口朝上放入蒸锅中，发酵20分钟。
  4. 开火蒸15分钟即可。

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