蛇肉鸡肉汤的做法

• 汤的做法

蛇肉鸡肉汤的做法：

材料：

  • 蛇肉：500克
  • 鸡肉：500克
  • 姜：适量
  • 葱：适量
  • 料酒：适量
  • 盐：适量
  • 清水：适量

步骤：

  1. 将蛇肉和鸡肉分别洗净，切成小块备用。
  2. 姜切片，葱切段备用。
  3. 锅中加入清水，放入蛇肉和鸡肉，加入适量的料酒，大火烧开后撇去浮沫。
  4. 加入姜片和葱段，转小火炖煮1-2小时。
  5. 加入适量的盐调味即可。

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