南瓜蒸肉沫的做法
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美食食谱
南瓜蒸肉沫的做法
材料：
- 猪肉馅 200 克
- 南瓜 300 克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉适量
步骤：
- 将猪肉馅加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉拌匀，腌制 10 分钟。
- 南瓜去皮去籽，切成薄片。
- 将腌制好的猪肉馅均匀地铺在南瓜片上。
- 将铺好猪肉馅的南瓜片码放在蒸锅中，大火蒸 15 分钟。
- 蒸好后，撒上葱花即可。
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