野蘑菇炖鸡的做法

野蘑菇炖鸡的做法:

1. 准备好鸡肉和野蘑菇,洗净备用。

2. 热锅凉油,放入姜蒜爆香。

3. 放入鸡肉煸炒至变色。

4. 加入适量料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、清水,烧开后转小火炖煮30分钟。

5. 加入野蘑菇,继续炖煮10分钟。

6. 最后加入葱花翻炒均匀即可。

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