青椒肉丝粉的做法
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美食食谱
青椒肉丝粉的做法
材料：
- 猪肉：150克
- 青椒：2个
- 面条：适量
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
- 油：适量
步骤：
- 将猪肉切成丝，加入盐、生抽、料酒、鸡精腌制10分钟。
- 青椒洗净切丝，葱姜蒜切末备用。
- 将面条煮熟备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉丝煸炒至变色。
- 加入青椒丝煸炒，加入盐、鸡精调味。
- 将煮熟的面条捞出，放入锅中翻炒均匀即可。
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