酸菜苦笋汤的做法大全

• 做法大全, 汤的做法

酸菜苦笋汤的做法

材料：

  • 酸菜 100 克
  • 苦笋 100 克
  • 瘦肉 100 克
  • 姜片 3 片
  • 葱段 2 段
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将酸菜洗净切碎，苦笋洗净切段，瘦肉切片备用。
  2. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。
  3. 加入瘦肉煸炒至变色。
  4. 加入酸菜和苦笋煸炒均匀。
  5. 加入清水，煮开后转小火煮 20 分钟。
  6. 加入盐和鸡精调味即可。

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