虾仁和肉馅饺子的做法大全

虾仁和肉馅饺子的做法

材料:

  • 虾仁
  • 猪肉馅
  • 韭菜
  • 姜末
  • 葱末
  • 鸡精
  • 料酒
  • 生抽
  • 香油
  • 饺子皮

步骤:

  1. 将虾仁剁成虾泥,加入猪肉馅中,搅拌均匀。
  2. 加入切碎的韭菜、姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油和少量水,继续搅拌均匀。
  3. 将馅料包入饺子皮中,捏紧封口。
  4. 将饺子放入沸水中,煮至浮起即可。

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