虾酱罐头炖豆腐的做法
材料：
- 豆腐一块
- 虾酱罐头适量
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 清水适量
步骤：
- 将豆腐切成小块，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 加入虾酱罐头煸炒出香味。
- 加入豆腐块，加入清水没过豆腐，加盐和鸡精调味。
- 大火烧开后转小火煮10分钟左右，让豆腐入味即可。
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