天天饮食杏鲍菇的做法

• 美食食谱

杏鲍菇炒蛋

材料：杏鲍菇、鸡蛋、葱、盐、油。

步骤：

1.将杏鲍菇切成小块，葱切成葱花备用。

2.打入鸡蛋，加入盐搅拌均匀。

3.热锅凉油，放入葱花爆香。

4.加入杏鲍菇翻炒，炒至变软。

5.倒入鸡蛋液，翻炒均匀即可。

杏鲍菇炖鸡汤

材料：杏鲍菇、鸡肉、姜片、葱、盐。

步骤：

1.将鸡肉切块，杏鲍菇切片，葱姜备用。

2.热锅凉油，放入葱姜爆香。

3.加入鸡肉煸炒至变色。

4.加入适量水，放入杏鲍菇，大火煮开后转小火炖煮30分钟。

5.加入盐调味即可。

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