蒙城撒汤的做法图片
蒙城撒汤的做法图片：
蒙城撒汤是一道传统的中国菜肴，主要原料有猪肉、蛋、豆腐、木耳、香菜等。做法如下：
- 将猪肉切成丝，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟；
- 将豆腐切成小块，木耳泡软切成丝，香菜切碎备用；
- 打入鸡蛋，加入盐、胡椒粉搅拌均匀；
- 热锅凉油，将腌制好的猪肉丝煸炒至变色，加入豆腐、木耳继续翻炒；
- 倒入清水，加入盐、味精煮开；
- 将打好的鸡蛋液慢慢倒入锅中，用筷子搅拌成蛋花状；
- 撒上香菜即可。
蒙城撒汤口感鲜美，汤汁清淡，营养丰富，是一道家常菜肴。
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