泰国椰子千层蛋糕做法
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鸡蛋
泰国椰子千层蛋糕做法：
材料：
- 面粉 150 克
- 鸡蛋 3 个
- 糖 100 克
- 牛奶 100 毫升
- 椰浆 100 毫升
- 椰子丝 50 克
- 黄油 50 克
- 盐 1/4 小勺
- 泡打粉 1/4 小勺
- 香草精 1/4 小勺
步骤：
- 将鸡蛋和糖打发，加入牛奶、椰浆、盐、香草精，搅拌均匀。
- 筛入面粉和泡打粉，搅拌均匀。
- 将黄油融化，加入椰子丝，拌匀。
- 将烤盘刷上一层黄油，倒入适量面糊，铺上一层椰子丝，再倒入一层面糊，重复以上步骤，直到面糊用完。
- 将烤盘放入预热好的烤箱中，以 180 度烤 20 分钟左右，直到表面金黄色即可。
- 取出烤盘，待凉后切成小块即可。
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