鸡蛋蒜苗饺子做法
材料：
- 饺子皮
- 鸡蛋
- 蒜苗
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 姜末
- 香油
步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入盐、生抽、料酒、姜末、香油，搅拌均匀。
- 蒜苗洗净切碎，加入鸡蛋液中，搅拌均匀。
- 将饺子皮铺在案板上，取一勺鸡蛋蒜苗馅放在饺子皮中央，将饺子皮对折，捏紧边缘。
- 将饺子放入沸水中，煮至浮起即可。
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