鸡蛋蒜苗饺子做法大全

鸡蛋蒜苗饺子做法

材料:

  • 饺子皮
  • 鸡蛋
  • 蒜苗
  • 生抽
  • 料酒
  • 姜末
  • 香油

步骤:

  1. 将鸡蛋打入碗中,加入盐、生抽、料酒、姜末、香油,搅拌均匀。
  2. 蒜苗洗净切碎,加入鸡蛋液中,搅拌均匀。
  3. 将饺子皮铺在案板上,取一勺鸡蛋蒜苗馅放在饺子皮中央,将饺子皮对折,捏紧边缘。
  4. 将饺子放入沸水中,煮至浮起即可。

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