视频绿豆糕的家常做法大全

绿豆糕的家常做法

1. 绿豆糕的原料:绿豆粉、糯米粉、白糖、水、油。

2. 将绿豆粉和糯米粉混合,加入适量的水搅拌均匀,放入蒸锅中蒸熟。

3. 将蒸好的绿豆糕切成小块,放入锅中加入适量的水和白糖,用中小火煮至绿豆糕软烂,水分收干即可。

4. 热锅凉油,将绿豆糕块放入锅中煎至两面金黄即可。

绿豆糕的变种

1. 绿豆糕加椰浆:将椰浆和水混合,加入适量的糯米粉和绿豆粉,搅拌均匀后蒸熟,再加入椰浆和白糖煮至软烂即可。

2. 绿豆糕加芋头:将芋头蒸熟捣成泥,加入绿豆粉和糯米粉混合,加水搅拌均匀后蒸熟,再加入适量的白糖和芋泥拌匀即可。

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