铁板芝士土豆的做法
材料：
- 土豆
- 奶酪
- 黄油
- 盐
- 黑胡椒粉
- 葱花
步骤：
- 将土豆切成薄片，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
- 将黄油放入平底锅中，加热融化。
- 将土豆片放入平底锅中，煎至两面金黄色。
- 撒上盐和黑胡椒粉，加入奶酪，翻炒均匀。
- 撒上葱花即可。
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