新鲜辣椒蒸鱼的做法

• 鱼的做法

新鲜辣椒蒸鱼的做法

材料：

  • 鲜鱼一条
  • 新鲜辣椒适量
  • 葱姜适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 盐适量
  • 香油适量

步骤：

  1. 将鲜鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。
  2. 将新鲜辣椒洗净切成细丝，葱姜切成末备用。
  3. 将鲜鱼放入蒸锅中，撒上葱姜末和新鲜辣椒丝。
  4. 加入适量的料酒、生抽和盐，蒸制10-15分钟。
  5. 取出蒸好的鱼，淋上适量的香油即可。

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