云吞猪肉馅的做法大全

• 做法大全

云吞猪肉馅的做法

材料：

  • 猪肉馅 200克
  • 虾仁 100克
  • 云吞皮 适量
  • 葱花 适量
  • 姜末 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 香油 适量

做法：

  1. 将猪肉馅和虾仁剁成细末，加入葱花、姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油拌匀，腌制10分钟。
  2. 将云吞皮放在手心，包入适量的馅料，捏紧收口。
  3. 将云吞放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。
  4. 将煮熟的云吞放入碗中，加入适量的鸡汤或清汤，撒上葱花即可。

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