苦笋煲汤的做法大全

• 做法大全, 汤的做法

苦笋煲汤的做法

材料：

  • 苦笋250克
  • 瘦肉250克
  • 姜片3片
  • 水适量
  • 盐适量

步骤：

  1. 苦笋去皮，切段；瘦肉切块，用开水焯水后捞出备用。
  2. 热锅凉油，放入姜片爆香，加入瘦肉煸炒至变色。
  3. 加入苦笋煸炒，加入适量的水，大火煮开后转小火煲煮1小时。
  4. 加入适量的盐调味即可。

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