凉拌杨白菜的做法

• 美食食谱

凉拌杨白菜的做法

材料：

  • 杨白菜
  • 葱姜蒜
  • 醋、生抽、盐、糖、香油、辣椒油

做法：

  1. 将杨白菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
  2. 将醋、生抽、盐、糖、香油、辣椒油按照3:2:1:1:1:1的比例调成汁备用。
  3. 将杨白菜放入开水中焯水，捞出后放入冰水中过凉。
  4. 将杨白菜沥干水分，加入葱姜蒜末和调好的汁，拌匀即可。

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