柠檬鸡翅的做法大全集
柠檬鸡翅的做法
材料：
- 鸡翅中12个
- 柠檬1个
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 生姜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 淀粉适量
- 油适量
步骤：
- 鸡翅中洗净，沥干水分，加入盐、黑胡椒、料酒、生姜、葱拌匀腌制15分钟。
- 柠檬切片备用。
- 将腌制好的鸡翅中加入生抽、老抽、白糖、淀粉拌匀，腌制20分钟。
- 锅中倒入油，烧至6成热，将鸡翅放入炸至金黄色捞出沥干油分。
- 锅中留底油，加入柠檬片煸炒出香味，放入炸好的鸡翅中翻炒均匀即可。
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