苦瓜薏米鱼汤做法大全

• 做法大全, 汤的做法, 鱼的做法

苦瓜薏米鱼汤做法

材料：

  • 苦瓜1条
  • 薏米50克
  • 鲜鱼片适量
  • 姜片适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 苦瓜去皮去籽，切成薄片；薏米淘洗干净，备用。
  2. 将清水倒入锅中，加入苦瓜片和姜片，大火烧开后转小火煮10分钟。
  3. 加入薏米，继续煮10分钟。
  4. 加入鱼片，煮至鱼熟透，加盐调味即可。

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