苦瓜蒸肉做法视频
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美食食谱
苦瓜蒸肉做法视频:
1. 准备好苦瓜和瘦肉,将瘦肉切成薄片,用料酒、盐、生抽、淀粉腌制15分钟。
2. 苦瓜去皮去籽,切成薄片,放入蒸碗中。
3. 将腌制好的瘦肉铺在苦瓜上。
4. 加入葱姜蒜末、盐、生抽、料酒、鸡精、香油、淀粉拌匀的调料,淋在瘦肉上。
5. 上锅蒸15分钟即可。
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