山药腿骨汤的做法大全

山药腿骨汤的做法

材料:

  • 猪腿骨500克
  • 山药250克
  • 姜片适量
  • 料酒适量
  • 盐适量

步骤:

  1. 将猪腿骨洗净,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫后捞出备用。
  2. 山药去皮切块,姜片切片备用。
  3. 将煮好的猪腿骨放入砂锅中,加入适量清水,放入山药和姜片,加入料酒,大火煮沸后转小火炖煮1小时。
  4. 加入适量盐调味即可。

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