鸡蛋豆沙面包的做法

• 排骨, 豆腐, 面食, 鸡蛋

鸡蛋豆沙面包的做法

材料：

  • 面包粉500克
  • 鸡蛋2个
  • 红豆沙适量
  • 牛奶200毫升
  • 白糖适量
  • 酵母5克
  • 黄油适量

步骤：

  1. 将面包粉、鸡蛋、牛奶、白糖、酵母混合搅拌成面团，揉至光滑有弹性，加入黄油继续揉至面团表面光滑，放置温暖处发酵至两倍大。
  2. 将发酵好的面团取出，排气，分成若干份，每份擀成长条状，涂上红豆沙，卷起来放入烤盘中，再次放置温暖处发酵至两倍大。
  3. 将烤箱预热至180度，将发酵好的面团放入烤箱中，烤制20-25分钟即可。

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