鸡蛋糕的微波炉做法
鸡蛋糕是一款非常受欢迎的甜点，而微波炉做鸡蛋糕更是方便快捷。以下是鸡蛋糕的微波炉做法：
材料：
- 鸡蛋 2个
- 低筋面粉 30克
- 白糖 30克
- 牛奶 30毫升
- 植物油 20毫升
- 泡打粉 1/4小勺
- 香草精 1/4小勺
步骤：
- 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。
- 加入牛奶、植物油、香草精，继续搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀至无颗粒。
- 将面糊倒入微波炉专用容器中，放入微波炉中，高火加热2分钟。
- 取出，稍微晾凉即可。
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