西红柿肉末粥的做法

西红柿肉末粥的做法

材料:

  • 大米
  • 西红柿
  • 猪肉末
  • 葱姜蒜
  • 生抽
  • 料酒
  • 胡椒粉
  • 鸡精
  • 清水

步骤:

  1. 将大米淘洗干净,加入适量清水浸泡20分钟。
  2. 西红柿切小块备用,葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入猪肉末煸炒至变色。
  4. 加入西红柿煸炒至出汁,加入适量清水,放入大米,加入盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精,煮开后转小火慢慢煮熟即可。

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