蒸发面菜卷的做法大全

蒸发面菜卷的做法

材料:

  • 发面皮
  • 各种蔬菜(胡萝卜、豆芽、木耳、香菇等)
  • 调料(盐、鸡精、生抽、料酒、姜蒜末等)

步骤:

  1. 将蔬菜洗净切成丝或小块,放入碗中,加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒、姜蒜末拌匀腌制10分钟左右。
  2. 将发面皮切成适当大小的长方形,将腌制好的蔬菜放在发面皮上,卷起来。
  3. 将卷好的发面菜卷放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟即可。

小贴士:

  • 发面皮可以自己做,也可以买现成的。
  • 蔬菜可以根据个人口味自由搭配。
  • 蒸制时间可以根据卷的大小和个人口感适当调整。

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