西葫芦鸡蛋面条的做法大全家常

西葫芦鸡蛋面条的做法

材料:

  • 面条
  • 西葫芦
  • 鸡蛋
  • 葱姜蒜
  • 生抽
  • 料酒
  • 鸡精

步骤:

  1. 将西葫芦切成丝,葱姜蒜切末备用。
  2. 将鸡蛋打散备用。
  3. 将面条煮熟备用。
  4. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香。
  5. 放入西葫芦丝翻炒至变软。
  6. 倒入鸡蛋液翻炒均匀。
  7. 放入面条,加入盐、生抽、料酒、鸡精翻炒均匀即可。

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