玉竹鸭肉汤的做法
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汤的做法
玉竹鸭肉汤的做法：
玉竹鸭肉汤是一道美味营养的汤品，下面是制作玉竹鸭肉汤的详细步骤：
- 准备材料：玉竹、鸭肉、姜片、葱段、盐、胡椒粉。
- 将玉竹用清水泡软，切成段。
- 鸭肉洗净，切块。
- 烧一锅水，放入鸭肉块焯水，去腥。
- 将焯水后的鸭肉块捞出备用。
- 烧一锅清水，放入姜片、葱段，煮开。
- 将泡软的玉竹段放入煮开的水中，煮5分钟。
- 将焯水后的鸭肉块放入煮开的水中，继续煮10分钟。
- 加入适量的盐和胡椒粉，根据个人口味调味。
- 煮至鸭肉熟烂，汤汁浓郁即可。
玉竹鸭肉汤热腾腾的上桌，香气扑鼻，鸭肉鲜嫩，玉竹清香，汤汁醇厚，营养丰富，是一道美味又健康的汤品。
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