圆葱拌木耳的做法
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美食食谱
圆葱拌木耳的做法：
1. 准备好所需食材：圆葱、木耳、蒜、生姜、醋、生抽、盐、糖、香油。
2. 将木耳泡发，洗净切成丝；圆葱洗净切成段，蒜和生姜切末备用。
3. 将泡发好的木耳放入开水中焯水，捞出沥干备用。
4. 热锅凉油，放入蒜末和生姜末爆香，加入圆葱段煸炒至断生。
5. 加入焯好水的木耳丝，翻炒均匀。
6. 加入适量的盐、糖、生抽、醋，翻炒均匀。
7. 关火前加入适量的香油，拌匀即可。
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