圆白菜馅儿的做法

圆白菜馅儿的做法:

1. 准备好圆白菜、猪肉末、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、鸡蛋、淀粉等食材。

2. 将圆白菜洗净切碎,加入适量盐拌匀腌制10分钟,挤出多余的水分备用。

3. 将猪肉末放入碗中,加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油、鸡蛋、淀粉等调料,搅拌均匀。

4. 将腌制好的圆白菜加入猪肉馅中,搅拌均匀。

5. 取一张饺子皮,放入适量馅料,包成饺子的形状。

6. 烧开水,将饺子放入水中煮熟即可。

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