电压力锅啤酒鸭的做法

• 美食食谱

电压力锅啤酒鸭的做法

材料：

  • 半只鸭子
  • 啤酒一罐
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 料酒适量
  • 白糖适量

步骤：

  1. 将半只鸭子洗净，切块备用。
  2. 电压力锅加热，放入姜片和葱段爆香。
  3. 放入鸭块煸炒至表面金黄。
  4. 加入适量盐、生抽、老抽、料酒和白糖，翻炒均匀。
  5. 倒入一罐啤酒，加盖煮10分钟。
  6. 关火，等待压力自然释放，打开锅盖，收汁即可。

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