孜然鸡蛋馒头片的做法：
1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和孜然粉，搅拌均匀。
2. 将馒头切成片状，厚度约为0.5厘米。
3. 在平底锅中倒入适量油，烧热后将馒头片放入锅中煎至两面金黄。
4. 将鸡蛋液倒入锅中，煎至鸡蛋熟透。
5. 装盘后撒上适量葱花即可。
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